A só káros a magas vérnyomás esetén, Ezért káros a túl sok só
Létrehozva: Kapocsi Judit PhD, a Budai Kardioközpont magasvérnyomás és érkockázat specialistája a vérnyomást emelő élelmiszertípusokra hívta fel a figyelmet. Miért fontos a magas értékek csökkentése? Mindazonáltal a betegek nem támaszkodhatnak kizárólag a gyógyszeres kezelésre, az orvos életmódra vonatkozó tanácsait is fontos elfogadni és betartani.
Az életmódnak ugyanis önmagában is gyógyító hatása van — hangsúlyozza dr. Kapocsi Judit PhD, a Kardioközpont magasvérnyomás és érkockázat specialistája. Azt is egyre több adat bizonyítja, hogy az alkoholfogyasztás mérséklése és a dohányzás elhagyása kedvező a vérnyomás értékeire.
- Hogyan lehet otthon elhelyezni a piócákat magas vérnyomásban
- Hypertonia erek
- Vesénk gyilkosa: a só Egészséges embernél a túlzott sóbevitel a vese legnagyobb ellensége.
- Évente körülbelül 1,65 millió haláleset hozható összefüggésbe a magas nátriumbevitellel, olvasható a The New England Journal of Medicine friss tanulmányában.
- A magas vérnyomás
Hasznos a DASH-diéta, amelynek lényege a naponta négyszeri gyümölcs, zöldség, két-három alkalommal sovány tejtermék- és rendszeres hal- valamint fehér hús-fogyasztás. A nem gyógyszeres kezelési formák közül a túlsúly esetén alkalmazott testsúlycsökkentés a leghatékonyabb: 10 kg fogyás a szisztolés vérnyomásértéket 5—15 Hgmm-rel mérsékli.
Ugyanennyi fogyás esetén ráadásul csökken a magas koleszterinszintenyhülnek az anyagcsere problémák, ízületi panaszok, növekszik az energiaszint. Élelmiszertípusok, amelyektől ajánlatos óvakodni Sajnos, van néhány élelmiszertípus, amely megakadályozza a vérnyomás csökkenését, elsősorban a magas sótartalom okán.
A só a benne lévő nátrium miatt emeli a vérnyomást, ezáltal közvetve hozzájárul a strokeaz érelmeszesedés, és a szív- és vesebetegség kockázatának növeléséhez. A magasvérnyomás betegek ajánlott napi nátriumbevitele ,5 mg.
Varga Gábor a koronavírus jövőképről beszél
Ugyanakkor a magyar lakosság sófogyasztása jelentősen meghaladja az ajánlott értékeket, jelenleg a férfiak átlagosan 17,2 gramm, a nők mintegy 12 gramm sót fogyasztanak naponta, ami ,5-szerese az ajánlottnak.
Mit érdemes kerülni?
Miért fontos a magas értékek csökkentése?
Különösen a füstölt, pácolt húsoknak és az ún. Ezekhez Holter magas vérnyomást eredményez termékekhez ugyanis több sót adnak, hogy felolvasztás a só káros a magas vérnyomás esetén sütés után is megőrizzék az ízüket. Egy grammos pizzában akár 3,9 gramm só is lehet.
Így egy gyárilag savanyított uborka kész nátrium-raktár lehet, és meglepően sok sót tartalmazhat például a savanyított erőspaprika, hiszen grammjában 3,3 gramm só is megbújhat.
Van olyan brokkolikrémleves, amelynek grammjában 13,7 gramm só lapul, bizonyos gombakrémleves pedig 11,7 grammot tartalmaz. Ha ragaszkodunk hozzájuk, érdemes a csökkentett sótartalmú termékeket választani.
- Aki jogosult a magas vérnyomás miatt fogyatékosságra
- 3 fokú hipertónia jóslatai
- Tetszett a cikk?
- Mikor sok a sóból?
- Só és szívbetegség - Magyar Nemzeti Szívalapítvány
Az előbbi anyag bőségesen megtalálható például a csirke bőrében és a vörös húsokban, ezért érdemesebb sovány, bőr nélküli és fehér húsokat a tálra tennünk. A transz-zsírokkal történő eljárást hidrogénezésnek nevezzük, a hidrogénezett olajok pedig növelik az élelmiszerek eltarthatóságát és stabilitását.
Éppen ezért, ha ezt a feliratot olvassuk főként az előre csomagolt és készételekentudhatjuk, hogy csínján kell bánni vele.